大棚辣椒施肥 辣椒施肥方法
辣椒生长期长但根系不发达根量少入土浅不耐旱也不耐涝耐肥能力强。辣椒为吸肥量较多的蔬菜类型。根据辣椒需肥规律和土壤肥力的高低温室辣椒施肥诀窍在于重施基肥巧施追肥。
1、合理选用化肥。化肥作底肥用时尽量选用单质肥料如尿素、过磷酸钙、硫酸钾。追施复合肥时尽量选用含硝态氮复合肥。在育苗、移栽、定植期施用真根生根快、毛根多可缩短辣椒缓苗时间增加幼苗对不良环境的抵抗能力。
2、合理分配基肥、追肥的比例。一般情况下有机肥、微肥、80%的磷肥、50%的钾肥和30%的氮肥混匀后做基肥其余70%的氮肥、20%的磷肥和50% 的钾肥分别做追肥使用。对于部分微量元素如硼砂可叶面喷施。喷施时间最好选择在阴天或晴天的傍晚主要喷施辣椒叶片背面。
3、重施有机肥。要多施一些腐熟好的有机肥(如鸡粪)。老龄大棚可增施一些酵素菌肥类生物有机肥。土传病害(特别是死棵病)严重的大棚应增施一些芽孢杆菌类生物有机肥。
大棚辣椒施肥
(1)重施底肥青椒生育期长，施足基肥十分重要，即在施足农家肥的基础上，每亩施硝酸磷钾肥45-50公斤。
(2)多施勤施追肥当门椒直径达2-3厘米时 喷施植物电子肥，利用植物本身光合作用迸发出的高能电子与植物电子极性感应原理，提高细胞分裂、分子合成和营养匹配消化水平，加速新陈代谢频率，激活植物营养疏导系统产生超越肥效。
(3)花前，幼椒期使用辣椒壮蒂灵，增强各种辣椒植株营养匹配功能，果蒂增粗，防止落叶、落花、落果，发育快、着色早、果肉厚、色泽鲜艳、辣味香浓。开花期控制施肥，以防止落花、落叶、落果。幼果期和采收期要及时施肥，以促进幼果迅速膨大。忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌在中午高温时追肥，忌过于集中追肥。
辣椒施肥方法
辣椒体内养分含量高，而转移率较低，茎、叶片养分大部分较难转移到果实中，茎、叶、花中养分含量和果实相当，因此辣椒属于整体需肥量大的作物。
一、需肥特点
1、喜硝氮、钾肥。
辣椒属于无限生长类型，边现蕾，边开花，边结果。辣椒生长期长，喜温、喜光、但根系不发达，根量少，入土浅，不耐旱、不耐涝，且需肥量较多，耐肥能力较强。一般每生产1000公斤约需氮(N)3-5.2公斤、磷(P2O5)0.6-1.1公斤、钾(K2O)5-6.5公斤，吸收比例为1:0.2:1.3。辣椒偏重氮、钾肥，而对磷肥需求量不大，此外大量需求钙、镁、硼元素。
辣椒用硝酸钾肥料比较好，每天农资黑嘉可以选择。
2、对肥料依赖性大。
辣椒一生吸收的氮、钾肥，其中60%的氮元素、67%的钾元素来自肥料，因此，辣椒生长期间，需要多次追肥。
3、生育期需肥规律
辣椒在不同生育时期，吸收的氮、磷、钾等养分的数量也有所不同。
①从出苗到现蕾，植株根少、叶小，需要的养分也少。
②从现蕾到初花植株生长加快，植株迅速扩大，对养分的吸收量增多。
③从初花至盛花结果是营养生长和生殖生长旺盛时期，是吸收氮素最多的时期。
④盛花至成熟期，植株的营养生长较弱，对磷、钾的需求量较大。
总结：辣椒开花到坐果，需要氮肥多;坐果到成熟，需钾肥多。
二、施肥技术
(一)基肥
辣椒属茄科作物，对氯敏感，忌氯作物。因此复合肥只能用硫酸钾型复合肥。
1、用量：一般亩施农家肥4000-5000公斤，45%硫酸钾型复合肥(15-15-15)45-60公斤或51%纯硫基复合肥(17-17-17)40-50公斤。如果没有农家肥，最好施用平衡型复合肥时，添加适量的生物肥
2、用法：整地前底施60%，定植时沟施40%，以保证辣椒较长时间对肥料的需求。
(二)追肥
追肥一般在傍晚，距离根部15厘米左右，追完后随即灌溉浇水。追肥原则是少量多次。
第一次追肥：在辣椒初花期后，坐住果时进行第一次追肥，
当大部分植株门椒坐果后，浇第二次水，并结合浇水，重施一次肥。一般每采收一次果，结合浇水追肥一次，每次每亩追施高氮高钾型肥料
总结：辣椒有用作鲜椒食用，有制作干椒。做鲜椒的追肥时偏氮肥，但是不能过量，否则旺长坐果率低。制作干椒的重点在坐果上红后，要追氮肥的基础上、偏钾肥。钾是决定干椒颜色、品质的元素。
(三)叶面喷肥
1、辣椒生长期间，最好结合病虫害喷药防治时，在坐果后，适当的喷施0.2%-0.4%的尿素和磷酸二氢钾溶液，每亩50公斤左右7天一次，用肥量少，吸收率高，转化率高，可有效防止落花落果。
2、对于南方，偏酸性土壤容易缺钙，因此，可适当喷施钙肥，每亩50公斤左右防治辣椒脐腐病。
3、在鲜椒采收的高峰期，辣椒需要吸收大量的镁肥，0.5-1%的硝酸镁溶液，每亩50公斤左右，连喷几次。
4、辣椒缺硼时，用0.1%的硼砂溶液，每亩50-100公斤，隔7天喷施一次。
三、注意事项
1、控氮增钾：初花期应少施氮肥，以防茎叶徒长和落花落果。如茎上部明显增粗，叶片过大，叶柄向下弯曲，往往会使门椒在开花后落果，一旦出现这类现象，就要控制氮肥用量，增施钾肥加以矫正。
2、防止伤根：人粪尿一定要经过腐熟后加水施用;化肥要结合浇水进行追施，每次用量不宜过多。
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