101商机网 101商机网 炸鸡腿经营范围：小吃 门店数量：356家 单店投资额：1~5万 查看加盟信息企业已备案 企业已认证 成交领红包 炸鸡腿，大家平时应该都吃过，它既然是油炸类食品，那就要香香脆脆才好吃，不过，不管是自家做的，还是小吃店里做的，口感总归有些不一样。那么，怎样炸鸡腿又香又脆呢？另外一些朋友看中了炸鸡腿这个小吃项目，纷纷咨询香辣炸鸡腿加盟店怎么做？以下，小编就来分别回答一下这两个问题。 怎样炸鸡腿又香又脆？ 【原材料】 主料：鸡腿 配料：鸡蛋、面粉、淀粉、面包糠 调料：食用油、盐、酱油、味精、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、生姜、葱、料酒 【具体做法】 1、将鸡腿洗净沥干，在肉厚的部分用刀划开几道口子，以便腌制时能够更加入味。 2、将处理好的鸡腿用盐、酱油、味精、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒进行腌制，腌制时间应该长达2—3个小时。 3、将面粉和淀粉按照1:3 的比例进行配制，同时鸡蛋取出蛋清。 4、将腌制好的鸡腿裹上配制好的干粉，蛋清液，以及面包糠，注意要充分裹匀。 5、将食用油倒入锅中烧热，然后把鸡腿放入锅中，小火慢炸，炸的时候要频繁翻身，以免炸焦。等鸡腿炸至金黄，八九分熟时即可捞出食用。这样炸出来的鸡腿包你满意。 香辣炸鸡腿加盟店怎么做？ 爱吃香辣炸鸡腿的人很多，不分长幼，不分男女，一些创业者嗅到了商机，打算开一家香辣炸鸡腿加盟店，至此开始自己的致富事业。那么，香辣炸鸡腿加盟店怎么做呢？ 据小编了解，想要开一家香辣炸鸡腿加盟店，你需要完成以下几个步骤： 确定加盟品牌——咨询项目——实地考察——加盟申请——资质审核——签订合同——交纳费用——选址装修——办理开店手续——采购设备、原材料——招聘、培训员工——试营业——正式开业 对初入行者而言，建店是一方面，另外还很担心经营问题。不过，开香辣炸鸡腿加盟店的话，你不是一个人在奋斗，总部会一路保驾护航，而且成熟的经营模式，你也可以完全借鉴。然而市场风云万变，你还需要灵活变通，紧跟潮流，不断积累，总结出一套适合自己的可行性运营方案。 怎样炸鸡腿又香又脆？香辣炸鸡腿加盟店怎么做？上文给出了相关的回答，想必各位已经心中有数。小吃在餐饮市场上占据着重要的地位，没有客群限制，起步门槛低，投资前景乐观。炸鸡腿作为小吃领域的热销产品，自然更加值得创业者投资。现在如果你已经考虑好了，那就抓紧时间，不要与财富擦肩而过！ 脆炸鸡腿怎么做 怎样炸鸡腿又香又脆,香辣炸鸡腿加盟店怎么做？ https://m.101ms.com/jiamengliansuo/canyin/29238.html 推荐访问 脆炸鸡腿怎么做
