目前，国内甜品零售行业呈快速发展的态势，越来越多的消费者接受和喜欢上了肉类，大大小小的小吃也在大街小巷遍地开花。而最近，在小吃业界，桥头排骨似乎正在成为一个新的热点话题。
桥头排骨（http://www.qtpg88.com）之所以受到业内人士的普遍关注，其原因就是桥头排骨开创了“小吃配送”这一全新的商业合作模式。由于大多数合作商在经营发展过程中，普遍面临人才、技术、人资风险、食材采购及品牌经营瓶颈等发展问题，而桥头排骨在商业模式上的创新，则正好解决了合作商的难题，由此也引发了众多同行的关注和热议。
对于甜品投资者来说，找到具备一定技术水平和经验的甜品师傅，实在是一件“可遇不可求”的事。此外，原材料的选择和采购渠道也都是投资者颇费脑筋的难题。目前肉食行业以中小型投资者居多，当他们把有限的时间和精力都耗费在上述生产、管理层面的问题时，服务、营销等方面往往就无暇顾及了。而商家的服务与营销一旦跟不上，就意味着客源、生意的流失。
桥头排骨提供的原材料配送直供服务，一举帮助合作商解决了上述的种种问题，因此，桥头排骨无疑成为了广大小吃投资者的福音。
首先，桥头排骨拥有自主产品研发团队及中央工厂，研发团队中以资深肉食专家为核心，多年的专注和积累使桥头排骨的出品可以说代表了目前国内小吃的最高品质。桥头排骨专业的小吃配送服务，不仅为各合作商家节省了生产及产品研发等环节的成本，更彻底地解决了各商家最为困惑的技术、人才及人资风险问题。
其次，桥头排骨以订单集成式的生产方式，满足了采购的最大量化和成本的集约化，这为各合作商家解决了原材料采购的难题。产品原材料的产地分散，且存储不当还将会造成不必要的原料损耗。而桥头排骨也正是考虑到了这一点，一方面以量大的优势，向各产地争取到了最优质的食材，同时也配置了国内先进的原料、半成品冷储设备，既提高了桥头排骨产品的供应质量，又减少了原材料的浪费。如此一来，桥头排骨合作商家们自然可以无后顾之忧了。
最后，桥头排骨合作商家最为关心的问题，则是如何将单店做强做大了。桥头排骨不仅为各合作商家提供一站式的食品配送，同时还将为合作商家提供开店选址、设备采购、员工培训、品牌策略指导等系统的专家服务。
桥头排骨（http://www.qtpg88.com），作为小吃行业的上游项目，既为合作商家解决了人资风险及原料采购两大问题，同时也将作为各甜品商家长期的品牌资本管理顾问团，与各合作商共存共荣，共同发展甜蜜事业。
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