芥菜疙瘩种植 芥菜疙瘩种植技术

2018-01-10   来源:商机创业
  芥菜疙瘩,是北京等地区的叫法,也叫做芥菜、玉根(辽宁),是十字花科,芸薹属下的一种。下面是101商机网www.101ms.com小编为大家整理了芥菜疙瘩种植 芥菜疙瘩种植技术,希望能帮助到大家!

  芥菜疙瘩种植 芥菜疙瘩种植技术

  芥菜疙瘩高产种植技术

  1、定植技术:芥菜疙瘩对土壤适应范围较广,但包心芥菜为了夺得高产,要选择前作为水稻的砂壤土,并施足基肥,打穴定植,二行植,株距40厘米~50厘米,较迟熟的品种要适当疏种。芥菜发根慢,移植时要尽量多带土和避免伤根,并使根入土不弯曲,以提高成活率。

  2、合理施肥:芥菜一般在秋播后3~4天出苗,春播芥菜一般6~15天出苗。当芥菜幼苗2片真叶时,进行第一次追肥,每亩施0.3%尿素液1000公斤,第2次追肥于收获前7~10天进行,以后每收获一次追肥一次。

  3、浇水除草:芥菜种子小,易受土壤水份影响,出苗前注意浇水保湿,浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则,不能一次浇透。芥菜植株矮小,通常是撒播,杂草与芥菜混生在一起除草比较困难,费工,应结合收获拔除杂草。

  4、病虫防治:芥菜感染性病害不多主要表现在叶用芥菜上的是病毒病,多在天气炎热干旱的育苗期和定植后的生长前期,由蚜虫传播,彻底防治每7~10天喷药一次同时及时淋水,保持土壤湿润降低气候也很有用,除蚜虫浸害还有黄条跳蚤,主要危害芥菜根部及时喷辛硫磷等农药。

  5、适时采收:芥菜是分次采收,每次采收应采大留小,留植株要均匀适当。早秋播种荠菜,真叶10~13片采收,播种后30~35天采收,以后分期收获4~5次,至翌年3月下旬结束,亩总产量2500~3000公斤。10月上旬播种的秋荠菜,需45~60天才能开始采收。2月下旬播种的荠菜,4月上旬采收上市。春播一般采收1~2次,亩产量达1000公斤左右。

  芥菜疙瘩的育苗技术

  1、种子精选:芥菜种子购回后首先应进行精选,除了混入的杂质外,还应选取饱满的种粒,由于芥菜种子细小,一般通过水洗来挑选,即将种子浸入水中并不断搅拌,捞出秕粒和杂物,潜入水底者为饱满种粒。

  2、晒种消毒:芥菜种子经水选出后立刻将其摊开暴晒下,以减少其体内含水量,并不时翻动,让所有的种粒均能均匀接受阳光洗礼,促进其内部的物质转化,结束休眠,提高率发芽率,而且出苗较一致。消毒用杀菌剂如多菌录等溶液浸泡种子5~10分钟,不断搅动,让种粒全面接触药液杀死所病菌。

  4、浸种催芽:芥菜种子吸足水分有利于种子内部物质转化和种皮变软促于出芽,至于湿水中浸饱3~4小时,此时可加入营养全面的叶面肥让它吸收,以增加营养增加出芽率并以利于壮苗。种子的发芽为了具有空气水分外还应有温度,因此将经过浸种后的种子至25~30℃和环境中,以保早出芽并出芽整齐均匀,以促于幼苗期的管理。

  芥菜疙瘩的生长习性

  芥菜疙瘩一般生长期短50~60天,喜冷凉湿润气候不耐霜冻,也不耐炎热,高于25℃则生长纤慢且品质差,尤其大型包型芥菜品种,浅根型作物根生活费入土浅抗旱抗涝能力差,土壤过温过干对生长都不好,以氮养分为主两者比例约1:1,还同时喜钙和硼,如供应不足会出现各种病症,需要的氮素最好是一般氮肥靠土壤化细菌作胩能转化成,让化细菌如氮所以保持土壤疏松,不能劳同时气温低这种细菌。

  芥菜疙瘩的食用方法

  1.凉拌做法

  疙瘩洗净,切丝,粗细可以根据个人喜好,但要尽量均匀。

  将辣椒油、味精、香油、酱油、芝麻放入,搅拌均匀,30分后美味的凉拌疙瘩丝就可食用了。

  可以卷上东北的干豆腐,或薄饼吃,也可以做下饭的小咸菜,味道鲜美。麻、辣、脆、咸、香。

  2.炒肉丝做法

  牛肉切丝,疙瘩切丝,丝要切得细一些,这样容易入味。

  葱花爆油锅,下肉丝煸炒,放入姜粉、花椒粉,小火炖3分,放入疙瘩丝继续炒,直到疙瘩丝变色,发软放入味精,起锅。

  芥菜疙瘩种植

  芥菜疙瘩的生长习性芥菜疙瘩一般生长期短50~60天,喜冷凉湿润气候不耐霜冻,也不耐炎热,高于25℃则生长纤慢且品质差,尤其大型包型芥菜品种,浅根型作物根生活费入土浅抗旱抗涝能力差,土壤过温过干对生长都不好,以氮养分为主两者比例约1:1,还同时喜钙和硼,如供应不足会出现各种病症,需要的氮素最好是一般氮肥靠土壤化细菌作胩能转化成,让化细菌如氮所以保持土壤疏松,不能劳同时气温低这种细菌。

  芥菜疙瘩的育苗技术1、种子精选:芥菜种子购回后首先应进行精选,除了混入的杂质外,还应选取饱满的种粒,由于芥菜种子细小,一般通过水洗来挑选,即将种子浸入水中并不断搅拌,捞出秕粒和杂物,潜入水底者为饱满种粒。

  2、晒种消毒:芥菜种子经水选出后立刻将其摊开暴晒下,以减少其体内含水量,并不时翻动,让所有的种粒均能均匀接受阳光洗礼,促进其内部的物质转化,结束休眠,提高率发芽率,而且出苗较一致。消毒用杀菌剂如多菌录等溶液浸泡种子5~10分钟,不断搅动,让种粒全面接触药液杀死所病菌。

  4、浸种催芽:芥菜种子吸足水分有利于种子内部物质转化和种皮变软促于出芽,至于湿水中浸饱3~4小时,此时可加入营养全面的叶面肥让它吸收,以增加营养增加出芽率并以利于壮苗。种子的发芽为了具有空气水分外还应有温度,因此将经过浸种后的种子至25~30℃和环境中,以保早出芽并出芽整齐均匀,以促于幼苗期的管理。

  芥菜疙瘩的种植技术1、定植技术:芥菜疙瘩对土壤适应范围较广,但包心芥菜为了夺得高产,要选择前作为水稻的砂壤土,并施足基肥,打穴定植,二行植,株距40厘米~50厘米,较迟熟的品种要适当疏种。芥菜发根慢,移植时要尽量多带土和避免伤根,并使根入土不弯曲,以提高成活率。

  2、合理施肥:芥菜一般在秋播后3~4天出苗,春播芥菜一般6~15天出苗。当芥菜幼苗2片真叶时,进行第一次追肥,每亩施0.3%尿素液1000公斤,第2次追肥于收获前7~10天进行,以后每收获一次追肥一次。

  3、浇水除草:芥菜种子小,易受土壤水份影响,出苗前注意浇水保湿,浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则,不能一次浇透。芥菜植株矮小,通常是撒播,杂草与芥菜混生在一起除草比较困难,费工,应结合收获拔除杂草。

  4、病虫防治:芥菜感染性病害不多主要表现在叶用芥菜上的是病毒病,多在天气炎热干旱的育苗期和定植后的生长前期,由蚜虫传播,彻底防治每7~10天喷药一次同时及时淋水,保持土壤湿润降低气候也很有用,除蚜虫浸害还有黄条跳蚤,主要危害芥菜根部及时喷辛硫磷等农药。

  5、适时采收:芥菜是分次采收,每次采收应采大留小,留植株要均匀适当。早秋播种荠菜,真叶10~13片采收,播种后30~35天采收,以后分期收获4~5次,至翌年3月下旬结束,亩总产量2500~3000公斤。10月上旬播种的秋荠菜,需45~60天才能开始采收。2月下旬播种的荠菜,4月上旬采收上市。春播一般采收1~2次,亩产量达1000公斤左右。

  芥菜疙瘩种植技术

  芥菜疙瘩的种植大致可以分为三步:整地、播种、田间管理。

  一、整地,也就是选一块适宜种植的土地,当然肥沃的更好。然后对地块进行平整,因为芥菜疙瘩对土壤要求不大,所以只要保证土壤湿润就可以,最好是有机质多而且粘性好。

  二、播种,在最佳种植时间中播种,春季的话在3月份左右,夏季的话在6月份左右,秋季的话在9月份左右。然后选好种子进行撒播,记住一定要均匀撒播。同时需要注意的是因为在春季和秋季播种温度比较低,所以最好覆膜,夏季的话最好避免直晒,在出苗后要保证土壤湿润,保证正常生长。

  三、田间管理,这里需要做好肥水管理和病虫害防治就行了:

  1、肥水管理:在芥菜疙瘩出苗后的4-5天后进行追肥,第一次追肥以氮肥为主,可以用尿素1000公斤/亩。因为芥菜疙瘩喜欢湿润的环境,所以出苗后要及时浇水,但是不要浇透,要多浇少量,同时浇水做好是在早晨或者傍晚的时候。

  2、病虫害防治:在芥菜疙瘩上最容易出现的病害是霜霉病,最容易出现的虫害是蚜虫和菜青虫,所以主要做好这两种病虫害的防治就可以了。对霜霉病的防治要做好田间的排水管理,避免出现积水,保证种植密度,确保植株间可以良好的通风透光,同时可以用75%百菌清500倍液和72%克露600-800倍液进行喷雾防治。对蚜虫和菜青虫的防治我们要及时拔除田间的杂草,同时可以喷施吡虫啉25%溴氰菊酯3000倍稀释液喷雾防治。

  芥菜疙瘩种植技术及时间基本上就是以上的几点,当然每个地区的芥菜疙瘩种植时间会有所差别,这要根据当地气候以及种植品种来具体决定了,希望以上的几点措施可以帮助到大家。

芥菜疙瘩种植 芥菜疙瘩种植技术

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