“宇航”盒装鸡蛋、“舒兰”青菜萝卜，在不久之后，将从产地直接跃上杭城市民的餐桌，而不再经历大幅涨价的“最后1公里”。昨天，在杭州市区农贸市场与蔬菜专业合作社对接会上，记者了解到，市区79家农贸市场和17家蔬菜专业合作社，正在洽谈合作事宜，力争在农贸市场开出蔬菜基地的直营店，降低农产品价格。
“最后1公里”困扰杭城菜篮子
动辄3元一斤的蔬菜，最近让杭州不少市民揪心，菜篮子拎起来沉甸甸的。而根据杭州市贸易局调查，蔬菜这么贵，和它的流通环节关系密切。
“一颗青菜、一个萝卜，背后的流通链一环扣一环；而涨价最明显的，总是在‘最后1公里’批发到零售环节。”杭州市贸易局副局长黄春雷对记者说，以2009年—2010年杭城10多家农贸市场的平均统计数据作对比，流通环节利润可观。“2009年12月1日，一颗青菜的批发价与零售价相差70%；到了2010年12月1日，两道环节的差价幅度高达213.79%。与此同时，小白菜也在一年之间飞速上涨，差价从58.23%上涨到294.94%；包心菜上涨幅度稍微舒缓一些，但也从去年的116.44%，提高到168.35%。”
“对接会出台的背景，就是在CPI上涨的大环境下，加强专业蔬菜合作社和农贸市场的合作，减少流通环节，最终解决‘最后1公里’的问题”黄春雷对记者说，“预计，这一‘民心工程’将在明年完成。”
据悉，昨天参与对接会和签约仪式的79家农贸市场共为蔬菜基地提供各类摊位、包厢1260余个，其中蔬菜815个，水产141个，鲜肉82个，海鲜5个，冰货25个，家禽16个，豆制品43个，卤味3个，水果10个，干货22个，商铺、营业房、包厢98个。
杭州蔬菜进入“直销”时代
昨天，杭州益乐农贸市场经理叶浩翔当众吆喝说：“欢迎蔬菜专业合作社(公司、基地、大户)和益乐农贸市场对接。”叶浩翔甚至当场表态，愿意免收50%的摊位费来“招贤纳士”。
在对接会上，浙江宇航农业科技有限公司经理周占锋接到了不少农贸市场抛来的“橄榄枝”。他对记者说：“超市里能买到的盒装鸡蛋，我们也会在农贸市场上架出售，价格可能更便宜。”
周占锋介绍，其公司在余杭区有1060亩蔬菜基地，年销售额为1.2亿元。除了机场路的配货中心之外，每天还有20多部配送车运输新鲜蔬菜和禽蛋直接发往杭城370多家超市、大中院校。周占锋说，和杭城的农贸市场牵手成功后，将在农贸市场里出售盒装鸡蛋和中高端优质优价的农产品。
此前，萧山舒兰农业有限公司就抢先把自家的农产品送进了万寿亭农贸市场里的专卖店，与市场里的各家蔬菜摊“同台竞技”。
“12月15日下雪天，市场里的蔬菜价格都上调了，青菜卖到了1.3元/斤。但舒兰青菜雷打不动卖0.8元/斤，一个上午就被顾客抢光了。”万寿亭农贸市场经理胡伟民介绍说，大棚蔬菜的优势逐步显现出来，伴随越来越多品牌蔬菜的入驻，平抑物价的作用将一步一步显现。
萧山舒兰农业有限公司董事长尚舒兰对记者说：“因为直销，我们有价格优势。所以，经常在上午8点左右，我们的舒兰蔬菜就被抢购一空。”
昨天，自产自销大户王国芳与朝晖七区农贸市场签订合作协议，三墩基地60多亩地出产的蔬菜将在第一时间以平价出售给顾客。“我们的直销菜有青菜、芹菜、萝卜等20个品种的大路菜，至少要比别人便宜0.1—0.2元/斤。”
“当直销店的菜价下降了，必然带动农贸市场的其他经营者降低菜价。”有从业者分析说，“最终，一方面能实现平抑价格的目的；另外一方面，也能让流通环节的加价幅度有所收敛。”
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