[大浪淘沙下一句是什么]在大浪淘沙中脱颖而出源自城市小铺零食的“高瞻远瞩”

近年来，干果坚果食品作为我国传统的营养型休闲食品，随着我国经济的快速发展，人民生活水平的提高，营养知识的普及，以及其独特的消费方式和休闲情趣，较好地适应了当代人们的饮食休闲趋向需求，发展前景十分广阔。

据《2018年零食干果坚果行业调查报告》中统计，我国干果坚果行业年零售规模由2011年的390亿元增长至2018年的880亿元，年均复合增长率达到14.5%，预计到2020年我国干果坚果行业零售规模将达到1195亿元。而在这样日益激增，竞争激烈的市场下，品牌城市小铺却独树一帜的理念，在无数零食干果品牌中脱颖而出。

众所周知，越是日趋完善的行业，其实竞争越是激烈，因为有无数行业规则与制度的建立，等同于“大浪淘沙”。面对这样现况，城市小铺的应对方案是，以行业前瞻性为原则，在夯实坚果炒货行业基础条件下，巩固行业的竞争优势，坚果、焙烤、炒货细分品类的突破，实现以客户价值为核心，通过聚焦、坚持、创新，不断满足消费者的多样化需求。为此特意与美国、新疆等世界知名干果产地签订了长期合作协议，聚焦世界级的优质原料，力求在原材料上精益求精，坚持优质干果坚果零食的产出，以便形成在业内出类拔萃的资本。

（城市小铺零食）

当然，仅靠聚焦优质原料，还不足以让城市小铺成就大浪淘沙中的“幸存”精英，在创新方面的突破，也是城市小铺在激烈市场环境下的“绝技”，为了保证干果坚果的口味，城市小铺除了在人员聘请方面召集了大量传统干货烘焙匠人外，还高薪聘请了数位营养学专家，建立了品牌独有的营养研发工作室，只为在坚果口味与营养方面进行创新，现已取得不斐成绩。