鱼鳖混养 鱼鳖混养技术

2017-11-25   来源:商机问答
  混养同一水体中同时放养两种以上水生动物的养殖方式。下面是101商机网www.101ms.com小编为大家整理了鱼鳖混养 鱼鳖混养技术,希望能帮助到大家!

  鱼鳖混养 鱼鳖混养技术

  嵊州福田生态农业园尝试“鱼鳖混养”技术,专注于生态甲鱼养殖、甲鱼苗繁育,同时销售生态甲鱼、甲鱼蛋、甲鱼苗及清水鱼,不仅实现了良好的经济效益,也改善了生态环境,为农民创业致富提供了新思路、新模式。

  “刚刚接到了杭州客户的大订单,一下就预订了200公斤甲鱼,看来明年还得扩大养殖规模了。”福田生态农业园负责人王勇杰告诉记者,天气渐凉,园内的生态甲鱼也迎来了销售旺季,每天来自台州、温州、宁波等地的订单不断。

  福田生态农业园位于嵊州经济开发区(浦口街道)棠头溪社区。在生态园内,记者看到,8个生态甲鱼塘整齐分布,每个甲鱼塘都配有产蛋房,四面都用不锈钢和玻璃合成的围栏护着,池内不时冒出气泡,细看,原来是一条条鱼儿在游动。据介绍,生态园约50余亩,已相继投入1000余万元,采用“鱼鳖混养”技术养殖清水鱼与甲鱼,是一种水产养殖创新方法。

  机缘巧合 走“鱼鳖混养”创业路

  “刚开始,园内池塘只是养草鱼、鲫鱼,每亩年产值约有4000元。”王勇杰告诉记者,鱼塘效益不佳,自己也一直在寻求转型机会。有一次,他偶然了解到鱼鳖混养技术,决定尝试一下。

  “鱼鳖混养”究竟有何优势?据介绍,池塘中如果单养鱼,则大部分水域空间被浪费,而甲鱼又是以底栖生活为主的水生动物,因此,在鱼池中混养一定数量的甲鱼,可最大限度利用水域。

  “甲鱼是用肺呼吸的,必须经常浮到水面上,它从水底到水面的往返运动,加快了上下水层的垂直循环,使表层的过饱和溶氧扩散到底层,弥补了水中溶氧量的不足。”王勇杰说,甲鱼在水底活动,能加速池底淤泥中有机物的分解,使水质变肥,既起到降低有机物耗氧和缓解水质变化的作用,又有利于滤食性鱼类的生长。如此一来,便形成了鱼和甲鱼互动互助、空间合理配置、水资源充分利用的生态养殖模式。

  科学养殖 以生态农业为依托

  2009年初,王勇杰在池塘放养了4万余只甲鱼。“刚开始不懂,以为跟养鱼差不多,但每天都有甲鱼被咬死。”王勇杰看在眼里急在心里,他遍访甲鱼养殖户,聘请专家提供技术支持。最后他了解到,原来是饲养的比例失调了。他及时调整甲鱼公母比例,按照1:3的比例投入池塘,大大提高了甲鱼存活率。

  同时,福田生态农业园积极采取甲鱼“回归自然”的生态养殖模式。王勇杰介绍,在甲鱼饲养过程中,一些有机废弃物如残余饲料、粪便会沉入池底,污染水质,而混养后,鱼类不仅可直接摄食残余饲料和粪便,而且这些有机物还能肥沃水质,使浮游生物和底栖生物大量繁殖,也间接为鱼类和甲鱼提供了活饲料。“在4-10月,我们会投放鱼儿喂食,但从现在开始的近180天里,是甲鱼冬眠时间,就基本不需要喂养了。”

  福田生态农业园的“鱼鳖混养”技术,不仅实现了良好的经济效益,也改善了生态环境,走出了一条特色产业发展之路。“清水鱼吃甲鱼粪,让水体循环加快、水质变好;甲鱼则吃野生的小鱼、螺蛳、瓜果蔬菜,属生态放养甲鱼,肉质上等,风味与野生甲鱼相似,每公斤能卖到400元。”王勇杰说,现在,生态园每年产值约230万元,收益十分可观。

  品牌创建 以产业链为支撑

  从甲鱼养殖到销售,福田生态农业园正在积极打造一条完整的产业链,“现在,生态园有生态甲鱼、甲鱼蛋、种苗销售,还有各类清水鱼。”王勇杰告诉记者,今年夏天销售甲鱼蛋达5000公斤。

  8年的坚守,王勇杰成功探索出了一套新型养殖模式。 市场认可了,规模也上来了,但这并不意味着产业回报一定丰厚,要想产品出效益,还离不开品牌。对这一点,王勇杰也早早意识到了。为进一步扩大销售,除酒店、微商、电商等渠道外,目前他正在注册商标,打算进驻商场。

  如今,福田生态农业园的鱼鳖混养模式在当地已小有名气。今年,王勇杰还在尝试“鳖鳗鱼共养”模式,“传统养殖,每亩年产值仅4000元左右,鱼鳖混养方式,可使年产值达5万元。”

  王勇杰还有更大的打算,他说,全市共有鱼类、甲鱼类养殖面积2万余亩,下一步,他想成立一个特种水产养殖合作社,吸收更多水产养殖户,学习多种灵活的养殖方式,带领大家共同致富。

  鱼鳖混养

  鱼鳖混养效益分析

  池塘仿生态养鳖,池鳖生成环境好,水质无污染,投喂加工后的草鱼、鲤鱼等鱼类,营养丰富,适口性强。幼鳖入池1个月后,吃食好,体色逐渐与野生鳖体色相近。通过这样养殖的鳖,味道纯美、甘甜,接近野生鳖。在池塘仿生养鳖,鳖鱼混养,不影响养鱼,无需高投资,鱼鳖混养养殖效益高。在现有的池塘养鱼推广应用中,具有更高的推广价值。

  鱼鳖混养不但提高了池塘养鱼的经济效益,弥补了温室养鳖病害多、口感差的不足,而且鳖的生长环境接近自然环境,品质高于温室养殖鳖。鱼鳖混养还可以提高单位水体养殖产量,为增加经济效益开辟了新途径。

  成功案例:

  肖山合作社“鱼鳖混养”好赚钱

  “两年前,投放的250只甲鱼,每只7两、每斤24元钱,今年春节前后卖了一批,每只长到了两斤半,每斤卖到40多块钱,仅甲鱼就赚了3000多块钱”。说起鱼鳖混养带来的效益,钟祥市肖山水产养殖专业合作社社员陈启红高兴得合不拢嘴。

  近年来,肖山水产养殖专业合作社示范引导社员调整精养鱼池养殖结构,实行鱼鳖混养模式,在精养鱼池里将“四大家鱼”和甲鱼一起养殖,实现立体开发水面、综合利用资源、有效控制病害,促进了渔业增效、养殖户增收。

  合作社理事长刘德青以自家鱼池投放密度为例算了一笔账:在不影响常规鱼养殖的情况下,每亩投放25只甲鱼苗,单只均重1.7斤,每斤26元,两三年后每只均重3斤左右,每斤售价50元,除去养殖成本(主要是防逃设施、低价购买的翻塘鱼-饵料),每亩增加纯收入2000元左右。据他介绍,合作社不少社员掌握了鱼鳖混养技术,都看到了鱼鳖混养的效益,对推广鱼鳖混养模式积极性很高,目前全社已发展鱼鳖混养面积有1200多亩,预计两年后全社增加养殖收入240多万元,户平16000元以上。

  鱼鳖混养养殖经验:

  贵州省绥阳县县于2013年5月份,在贵州省水产研究所的指导下,从湖南引进幼鳖3000尾,分散给黄耀明和鲁帮勇两家养殖户饲养,现以黄耀明的养殖生产为例,总结介绍如下

  1.1 养殖成活率

  在2013年5月10日引进的幼鳖,经过6个月的饲养,养殖成活率为80%以上。

  1.2 鳖产量及产值

  经过6个月的饲养达到商品规格。在2013年12月20日,通过捕捞100尾鳖进行过称,平均个体为580克/尾,根据平时的生产日记记录,估计测算鳖死亡数为360尾,共存活1140尾,产量为661.2公斤,产值为13.224万元(按200元/公斤计算),每亩产值4.408万元。引进幼鳖350公斤(按160克/尾计算),成本2.8万元(按80元/公斤计算),购饵料鱼5040公斤,成本4.032万元,池塘改造及其他费用1.5万元,共计成本8.332万元,扣除成本费后总新增收4.892万元,每亩新增收1.63万元。

  1.3 鱼产量及产值

  在幼鳖投放前的4月初,投放了鲫鱼苗1200尾,白鲢300尾,于2013年12月2日起捕过称500公斤,每公斤平均价格20元左右,总产值1万元,每亩产值3333元,扣除成本4000元,总新增6000元左右。

  1.4 蔬菜

  收获空心菜1000公斤,产值4000元,新增3000元。

  2、池塘鳖鱼混养生态养殖技术

  2.1 池塘选择与改造

  利用养殖成鱼的土池改造而成。池塘面积3亩,水深1.5米,在池塘向阳靠近池埂的底部铺20-25厘米的黄沙场,其面积为100平方米,在池塘的四周用石棉瓦架设防逃设施,架设方法是:首先在池塘里离池塘坎50厘米处每隔1.0米左右打1根2米高的木桩(高出水面30厘米),用铁丝将木桩连接起来,固定在池塘四周,将石棉瓦紧靠在木桩及铁丝上,并入池塘坎土10厘米,向池塘倾斜,与池塘水面夹角为60。左右,石棉瓦高出水面20~50厘米,石棉瓦之间不能留空隙,为了方便投饵,在池塘的向阳处设置了晒背浮台,也是投饵台,投饵台用石棉瓦做成,用水泥砖做墩将石棉瓦支撑露出水面成30°左右的斜面,其面积为100平方米,有1/3的面积在水里。

  2.2 蔬菜种植

  在苗种投放前,用竹子做成长方形的竹架,长度为5~8米,宽1.2米,种植空心菜的方法是:首先用空心菜苗(一般长10厘米)种在事先在竹架拴好的长2厘米,直径2厘米的塑料管里,塑料管相距为20厘米。与传统土壤种菜不同,水生蔬菜扎根水中,能将水体中的氮、磷等有害物质转化为养分吸收,因此无需施肥,栽植后也不需单独管理。

  2.3 水源、水质条件

  通过引用后水河的水,水源充足,水质清新,进排水方便,ph值7左右,无污染。

  2.4 苗种投放

  本养殖方法是利用仿生态养殖模式对幼鳖和鱼进行混养,以养殖鳖为主。

  2.4.1 鳖种放养

  选用个体重100~200克/尾的幼鳖,用高锰酸钾溶液进行鳖体消毒后,将鳖轻轻放置于晒背台上,让其跑入池中。每亩按500尾幼鳖投放,共计投放1500尾,进行生态型的饲养,在我地鳖种的投放时间为4~5月份,一般养殖6个月个体达0.5~0.8公斤,即可捕捞出售。

  2.4.2 鱼种放养

  在幼鳖投放前的4月初,投放了鲫鱼苗1200尾,规格500尾/公斤,即每亩投放400尾,成活率为90%,投放白鲢300尾,规格100~400克/尾,即每亩投放100尾,成活率为90%。采用饵料机每天投喂3次饲料。

  2.5 饲养管理

  2.5.1 池塘消毒

  在鱼鳖放养前半个月,实施无水池塘消毒,每亩用30公斤生石灰全池泼洒,随后放鱼、放鳖。

  2.5.2 鳖的饲养管理

  鳖的饲料主要是在遵义市水产市场上采购受伤或缺氧死亡的草鱼、鲤鱼等鱼类,将饵料鱼加工后置于食台上,每天投饵2次,早上6:00~7:00点1次,下午5:30~6:30点1次,每次投喂量为15公斤左右,总之每天以能吃完为准,投喂的饵料要新鲜。在6~9月份,每个月用适量的生石灰水泼洒食场和晒场,实行定期消毒。经过6个月的养殖,即到11月份可以陆续捕捞上市。

  鱼鳖混养技术

  为了提高池塘养鱼的经济效益和克服温室养鳖品质差的缺陷,把鳖种放在池塘中进行鱼鳖同池混养,有如下好处:

  一是可充分利用水体,提高鱼鳖产量,鱼鳖混养池的经济效益比传统养鱼高好几倍。

  二是改善水中的溶氧条件,可使上层浮游植物光合作用产生的大量过饱和氧气扩展到底层,弥补了深层水中氧气的不足,有利于鱼类代谢和浮游生物的繁殖。

  三是能加速淤泥中有机物的氧化分解,防止水质突变;有利于净化和稳定水质,促进鱼类生长。

  四是鱼鳖混养后,鱼类不仅可直接摄食鳖的残饵,而且有机物的分解为浮游生物的生长繁殖提供了良好的条件,浮游生物大量繁殖又为滤食性鱼类提供了大量的饵料。使一种饵料在池塘中多次反复地利用,大大提高了饵料的利用率。

  五是鳖能吃掉行动迟缓的病鱼或死鱼,从而防止了病原体的扩散和传播,减少了鱼发病的机会。

  鱼鳖混养方法简单,操作管理方便,只要在传统养鱼基础上适当增加些设施,即可在原有的养鱼池塘中进行鱼鳖同池养殖。其主要技术措施是:

  一、池塘改造。在池塘周围建造高30厘米的防逃墙,四角呈圆弧形,内壁用水泥抹光滑,以防鳖逃逸。池中用竹筏设晒台,供甲鱼晒背用,还需增添食台等必要设备。

  二、合理放养。食浮游生物的滤食性鱼类、杂食性鱼类、草食性鱼类均可同鳖混养,但鱼鳖混养池不宜与青鱼混养,因为青鱼与鳖均吞食螺蛳,它们将会争食饵料。

  三、控制鳖的放养密度。如以利用池塘中的养鱼饵料为主,适当增投一部分螺蚬、蚌肉等动物性饵料,每亩放养200—250克的鳖种50—100只,亩产成鳖20—40公斤;如以投喂鳖饲料为主,包括成鳖配合饲料、螺蚬、蚌肉及动物内脏等,则每亩放养200—250克的鳖种250—350只,亩产可达100—150公斤。

  四、加强饲养管理。除了加强养鱼的饲养管理外,还应针对鳖的生物学特点,采取相应的措施,促进鳖的摄食和生长,并保持周围环境的安静,尤其要减少拉网的次数。

鱼鳖混养 鱼鳖混养技术

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