近年来，饮品行业的投资激增，各方资本的青睐和支持使得行业竞争愈发激烈，奶茶加盟店遍地开花，原因到底是为什么呢？饮品行业的未来趋势又是什么呢？奉茶小编来给大家好好分析分析。
首先，近年来，资本对咖啡的投资热度并没有下降，但是大部分的投资o2o外卖品牌对咖啡店的热情不高，而到目前为止，“新式茶饮”却获得了三笔过亿资本投资。
而奶茶加盟店的门店已经从单纯的售卖产品，升级为售卖品质，而相对高端的饮品店则要从不断更新自己所传达的文化符号和生活内涵，成为消费者物质、精神生活的一环。
其次，新茶饮品牌力在提升，渗透供应链上游，品质提升。奶茶加盟店不光作为生产销售终端，而是要逆流而上，渗透原料供应上游，不仅因为中间环节减少而节约成本，更重要的是能亲子把控食品原料品质。
最后，奶茶加盟店的品类界限在变得模糊。逾四成咖啡店售卖茶类或口味饮品，近三成茶饮店出售咖啡和咖啡类饮品；品类界限越来越模糊，以消费者口味为中心丰富产品线是大势所趋。
总而言之，饮品行业的未来发展趋势将是：品质+品牌。作为奶茶加盟店的优质品牌，奉茶早已洞悉这一发展商机，及时抓住了这一机会，稳步发展，利用品质打造品牌，真正做到了店店火爆。
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