2017年下半年小麦价格 小麦下半年价格预测
虽然国家微幅下调明年小麦最低收购价政策信号释放明显，但是这对当前市场的影响来说是微乎其微，市场流通量不足，小麦上涨是必然，近几日，多数面粉企业承受不住小麦成本疯涨高压，对面粉价格已开始做出上调政策，经销商客户的订货量也已经加大。
当前新年度小麦秋播已自北向南陆续展开，虽然近来市场对下调明年小麦最低收购价议论颇多，但至今并无正式文件出台。由于当前市场处于新政策出台的真空期，市场观望气氛浓厚、等待心理增强固然在情理之中，但政策调整的预期影响可能不会太大。
今年夏收小麦总产量是1.27亿吨，各地储备库收购量高达7206万吨。也就是说，从麦收开始到现在，市场上流通的2017年小麦只有5000万吨左右，而且已经经过了4个月的市场消化。当大家看到这个数据的时候都震惊了，我们国家并不缺小麦，怎么就会没有小麦使用呢?有业内人士表示，我们国家是不缺小麦，但是小麦并没有大部分滞留在市场上，而是被收进了国库，近两年的小麦拍卖底价都在1.25元每斤，加上出库费用，到厂价格也要超过1.30元每斤，陈小麦入厂价格都达到了这么高的程度，更何况新小麦呢!所以，未来华北地区新小麦入厂价格达到1.33元每斤并不是什么难事，除非国库下调拍卖价格。
当前市场对下调明年小麦最低收购价的预期已有了心理准备，市场影响效应已部分消化;其次，国家对最低收购价小麦政策的调整较为慎重，其底线是必须保护农民种粮积极性，必须保障农民种粮的基本收益，鉴于稻谷的调整比例，估计对小麦价格调整的幅度也不会大;再次，新的价格要到明年夏收执行，政策调整效应会更多表现在对明年小麦市场的影响上，由于题材周期偏长，加之下调幅度预期不会过大，估计对中短期小麦市场的影响或相对有限。
2017年下半年小麦价格
目前，国内小麦市场高品质小麦供应较为紧张，特别是优质强筋小麦较为短缺，但这种状况今年后半年或许改变。
首先，大量的进口高品质小麦已进入内地制粉企业，这将改善市场供需偏紧的格局。笔者在陕西、河南部分制粉企业调查发现，一些制粉企业与中粮集团等机构联手，借助“一带一路”的优势，正在以散粮集装箱方式进口哈萨克斯坦小麦，这些小麦运抵陕西地区制粉企业的成本仅在2700元/吨，运抵河南地区制粉企业的成本在2800元/吨左右。虽然与国产新麦26等优质强筋小麦相比，这些进口小麦部分内在指标还不太适合制粉企业的采购标准，但基本可以满足企业生产需要，可以缓解市场供应短缺的局面。
其次，国内部分地区加大了小麦的轮出工作，一批2014年、2015年产优质强筋小麦陆续入市，这将改变部分地区高品质小麦市场的供需关系，从而缓解市场看涨的心理。
最后，由于风调雨顺，今年国内新麦丰收的概率不断提高，市场看涨心理不断下降，部分小麦贸易商和制粉企业囤积高品质小麦的行为减少，高品质小麦价格将失去上涨的动力。
据笔者实际调查，今年我国将要收获的优质强筋小麦面积与往年相比增长较多，主要原因是由于近年来优质强筋小麦价格一直高于普通小麦，因此各地农民纷纷扩种优质强筋小麦，如在陕西的很多地区，很多农民扩种了郑麦366。
与此同时，很多农业龙头企业近年来利用郑州强麦期货市场这个平台，不断引导农民调整种植结构，促进了我国优质强筋小麦产业的发展。
据了解，陕西粮农集团、陕西储备粮管理公司、西瑞面业、陕富面业等农业龙头企业多年来大力在陕西省推广高品质小麦订单农业，当前已在富平县等地实现了优质强筋小麦的规模化种植，产量基本可以满足当地市场需求，这不但可以让企业做到就近采购节约成本，而且还增加了当地农民的收入。
目前，湖北等地小麦已进入抽穗—扬花期，河北、山东等地小麦正处在打包—孕穗期。由于今年春季各小麦产区雨水较多，当前小麦长势较好。市场预期湖北、河南等地大面积种植的西农979与新麦26、河北种植的2018与山东种植的济南17和新麦26、苏北地区种植的9023等高品质小麦获得丰收的概率很大。
如果进入5月中下旬以后，各产区能持续出现晴好天气，那么今年我国高品质与普通品质小麦均会获得好收成。
小麦下半年价格预测
据国家粮油信息中心最新数据显示，截至8月25日，主产区小麦累计收购6447万吨，同比增加67万吨，其中：河北收购516万吨，同比减少82万吨;江苏收购1229万吨，同比增加164万吨;安徽收购885万吨，同比减少98万吨;山东收购888万吨，同比减少24万吨;河南收购2035万吨，同比增加111万吨;湖北收购234万吨，同比增加15万吨。通过以上数据得知，今年小麦收购进度较快，已到收购的高峰期。再加上从各地贸易商及农户反映情况来看，自新季小麦收割上市以来，其收购价格就从未停止上涨的脚步。眼下距离小麦托市收官之战仅剩下不到一个月的时间，部分小麦主产区面粉厂国标一等以上标准的小麦收购价已涨至1.27-1.28元/斤之间，每周上涨幅度达0.01-0.02元/斤，按此上涨速度，小麦收购价是否能涨至1.3元/斤呢?中国粮油信息网分析师尹秀颖认为，短期内小麦收购价达至1.3元/斤的可能性较大，但也基本是阶段性高点。计划腾仓、腾资金收购秋玉米的贸易商可以选择出手了。
现货市场面临粮库和面粉厂双抢
如今距离小麦托市结束还有1个月的时间，部分产区粮库收储任务还未完成。由于2017年度小麦收购进度要明显快于上一年，因此市场上可用粮源也越来越少，那么粮库与面粉厂双枪的状态下，也将促进麦价继续稳中上升。另外，国庆节后将面临着2018年小麦托市价的公布，若托市价下调，那么粮库必将会大量囤库便于后期对市场的调节，这一说法不是无迹可寻，早在玉米取消托市之前，粮库也出现了大量收储玉米的现象。
各方惜售心理浓，终端存需求
自新麦收割上市以来，基于新麦质量好，收购起步价也较往年高。在粮食交易市场中通常农户存在“卖跌不卖涨”的心理。八月份以来随着新麦价格不断的上涨，各方惜售心理不断的加重。部分贸易商反映，如今粮点收购情况略显冷清，无论是面粉厂还是粮点，送粮的人不多，市场多呈有价无市的状态。面粉厂方面，在十一小长假及中秋节的双节提振下，为满足日益增长的面粉需求，短期内或将继续上涨收购价来调动农户及贸易商的送粮积极性。截止到9月初，主产区面粉厂新麦收购价已涨至1.28元/斤，借此来看，收购价涨至1.3元/斤也是十分有可能的。
阴雨天气助力麦价上涨
近一周以来，导致麦价不断上涨的一个因素即是天气。小麦主产区天气情况不佳，长期阴天和降雨天气使得小麦购销进度相对缓慢。另外，台风“天鸽”和“怕卡”刚刚过境，台风“玛娃”将在3日下午到晚上将登陆粤闽沿海(如下图所示)。同时未来10天(9月2-11日)，主要降雨区位于四川盆地东部、汉水中上游、黄淮中南部、江淮、华南、云贵高原及青藏高原东部，累积降雨量有50～80毫米，其中四川盆地东北部、汉水上游、华南东部以及云南西部和南部等地的部分地区有90～180毫米，上述大部地区累积降雨量较常年同期偏多3～7成，局地偏多1～2倍。连续不断的降雨会直接影响面粉厂的小麦到货量，那么在短期内上调价格刺激上量将是面粉厂采取的必然手段，小麦价格还有上涨空间。
通过对以上因素的汇总分析可知，未来麦价向1.3元/斤挺进的机率较大，如果到此价位则会是是售麦的好时机，农户有余粮的可适当清空库存，毕竟对于小麦主产区来讲，气温仍处于高位，再加上近几波台风过境，空气十分潮湿、闷热，农户自身的条件不利于对新麦的长期保管。同时，小麦托市结束之后，短期内市场也缺乏对新麦的利好支撑，不如及时锁定利润。对于贸易商来讲，适逢高峰期出手便于尽快回笼资金，便于为秋季玉米收购的开始准备充足资金。若资金实力相对雄厚，那么下个售麦的节点或将是在12月份。制粉企业库存小麦经过长期的消耗，将在元旦及春节的季节性消费旺季到来前进行一波补库，将促使麦价迎来又一波上涨行情。
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