一万元对现在的您来说，是几个月的生活费还是几顿大餐几套护肤品。你是否想过如何将这一万元的最大利益化，那么就这一万元我们该如何进行创业?
一万元以下的投资选开个米粉店
现在的特色小吃生意火爆，开间米粉店，总体收益通常不错。假设经营面积30平方米，开业投资不到万元，平均每天客流量200人次，以5元一碗米粉为例，成本不会超过3元。每月营业收入3万元左右，扣除店面租金、人工、纳税、原材料成本和其他费用，纯利约1万元，三个月左右可回本。如果地理位置优越(如位于商业旺区或写字楼集中地段)，回本时间会更短。
当然如果你手头资金充裕的话，开始经营面积、规模相对更大的连琐经营店而言，初期投入大概在10至40万元，如经营得当，仅米粉收入每月就可达4至10万元，再加上其他项目(菜、锅仔、饮料甜品)的经营收入，不用三个月即可回本并转入盈利。
一万元以下的投资选开“粥吧”
现在越来越多的人们开始对健康食品粥产生依赖，“粥吧”，一方面是由于吃粥方便快捷而且价格便宜;另一方面是公众“粥吧”在追求美味的同时，融进了“滋补”、“美颜”的功效，如小米粥、八宝粥、各种豆粥、菊花粥、皮蛋粥、猪肝粥、核桃仁粥、补血粥、红枣粥以及各种药膳粥等营养丰富，受人喜爱。名目繁多的鱼片粥、滑鸡粥、药蟹粥、皮蛋瘦肉粥、上杂粥等也非常有市场。一万元以下的投资开一间“粥吧”投资不大，租一间20平方米左右的门脸房、月租400元至800元，桌子、椅子10套左右，不锈钢餐具5套，加工煤气炉和一些餐具等投资大约3000元，夫妇二人可共同经营，如生意红火可再雇一两名小工。
这类小型“粥吧”日均营业额如达到400元以上，纯收入可达200元左右，年利润相当可观。经营的关键是品种尽可能多一些，以适应不同口味食客的要求，另外注意清洁卫生，早、中、晚餐最好都对外营业。店址选择，最好选择在城市商业集中区周边;店面设计布置，有传统农家风味又不失现代气息。
一万元说多不多，最多几个月生活费，几次娱乐享受，一万元说少也不少，一万元只要使用投资得当，那么一万元也能创造大财富。
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