春节气氛尚未退去,西方情人节热潮已悄然袭来。近日,记者在超市及卖场看到,作为情人节主要礼品的巧克力成为绝对的主力产品,几乎每个超市都摆出各式巧克力的堆头,其中以礼盒最多,价格在几十元到上百元不等。另外,消费者购买情人节巧克力更加注重创意的新颖及原料的精良。
魏先生的西饼店里,销售比利时手工巧克力。据其介绍,从去年12月就有人关注情人节巧克力了,“最近几天销量提高近5成,有时一天仅巧克力的营业额就有几千元。”
相比大盒“实惠装”的巧克力,今年进口、纯手工巧克力更受欢迎。“巧克力热量高,一般不会吃太多,与其买一大盒送男朋友,还不如少买点质量好的。”正在购买巧克力的赵小姐表示,“我个人倾向于100元左右的小礼盒,包装精美点的。”
记者在市场上看到,今年出现了各种形态的巧克力,如足球、动物、汽车等,有些还可以DIY成自己喜欢的图案或文字,这些新奇的巧克力产品受到很多年轻人喜爱。同时,原材料也越来越受到消费者关注,“很多人买巧克力时都会问可可的含量及产地。”魏先生说。
记者发现,大部分巧克力并没有出现天价,超市内巧克力大多打着特价的招牌。优惠后,售价一般在50元至200元/盒,在随机采访的20名消费者中,7成以上表示可以接受。而在手工巧克力专卖店里,商品售价每500克多在200元至500元,据销售人员介绍,手工巧克力自上市起售价就偏高,但购买此类商品的顾客更看重品质,不会过多受价格影响。
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