现在投资什么生意最赚钱?当然是餐饮行业，对于大众创业者来说，餐饮是一个比较容易进入的行业，也是一个利润高回报快的行业。如果我们再去做一些在市场上有了一定的名气的店铺的话，那赚钱就更容易了。
重庆鸡公煲成功秘诀1:“山寨”产品的胜利
重庆鸡公煲，别看有重庆两个字，但是它并不是地道的重庆小吃，这点是它与其他四个小吃最大的区别。
上世纪90年代初期，重庆渝中区一名姓李的师傅想吃大排档，就胡乱将火锅鸡、干锅鸡、烧鸡公等鸡搞在一起，结果觉得味道太淡;恰好同桌有几名江浙人和上海人，他们习惯了口味清淡，吃了一口大为赞叹：这鸡，简直不敢相信!就这样，重庆鸡公煲在外省遍地开花，于重庆却籍籍无名。
所以准确说，重庆鸡公煲是一个山寨品。但是由于时下川渝小吃因为麻辣、刺激，不断刺激着习惯了清淡口味外地食客的味蕾，重庆鸡公煲这个不算地道的重庆小吃，也就趁势而起。更为重要的是，它的口味虽然也很浓厚，但是相比地道的川渝小吃，更容易让外地食客所接受，这就是它火爆全国的关键因素之一。
成功秘诀2:定位大众市场
重庆鸡公煲最为火爆的年份是在2013年前后，当时全国是川渝菜品的天下，而川菜多打中高端市场，让不少垂涎于川渝口味的普通消费者望而却步。而重庆鸡公煲则定位大众消费者，人均消费才25元。这种走低端路线虽然与当时形势背道而驰，但是依然抓住了大多数人的胃口。作为餐饮企业，只要抓住了顾客胃口，价格再公道，不火就没有道理了，重庆鸡公煲恰恰这两点都做到了。
成功秘诀3:制作简单
凡是可以火爆全国的街边小吃，都具备一个特点那就是工艺简单，对比五种街边小吃，无疑重庆鸡公煲是工艺最为复杂的。但是就是这个复杂的工艺，只要投资者会上网，或者去任何一个小吃培训学校，都可以以极低的代价获取到“秘方”。
没有了秘方这个技术门槛，使得重庆鸡公煲制作起来变得十分简单，这也是它能快速火爆全国的一个重要原因。
成功秘诀4:低成本高回报
作为商人而言，利是他们追求的第一目标，重庆鸡公煲也具备这个特点，那就是低投入，高回报。除了技术门槛之外，鸡公煲的原材料成本也不贵，但是它的售价相对其他的小吃，并不便宜，这就形成了较高的利润。据业内人士介绍，重庆鸡公煲的净利润率在40%，相比小吃领域平均25%的净利润率，它的诱惑力是太大了，所以也是众多投资者蜂拥而至的因素之一。
虽然我们有些朋友以前做过餐饮，但是并有赚到钱而且还亏了，这当然跟我们的行业没有关系，我们创业是一件非常不容易的事情，但是只要你真正懂得了创业的技巧，你就肯定会成功。现在投资什么生意最赚钱?选择餐饮一定没错。
https://m.101ms.com/chuangyexiangmu/zhongxiao/10744.html
推荐访问
投资少赚钱快的生意
